Chaque intervenant de la filière (agriculteur, coopérative et sa filiale industrielle) doit se conformer au règlement de marque défini par l'association Agri Confiance® pour pouvoir utiliser cette signature. Ces exigences imposent entre autre que soient certifiées l'activité de production (NF V01-005 et NF V01-007), et l'activité de transformation (ISO 9001, ISO 14001, IFS, BRC).
Les garanties Agri Confiance® couvrent ainsi l'ensemble du processus de production, du champ au produit fini.
Pour en savoir plus sur les normes V01-005 et V01-007, cliquez ici.
Les fiches pédagogiques
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