Notre démarche durable: Un groupe de vignerons, acteurs dans leur environnement. Nous veillons à nous poser les bonnes questions pour que notre travail aille dans le sens de la nature. Et ce à tous les niveaux. Notre démarche passe aussi par la logique des circuits courts, par la transition énergétique de nos bâtiments, de notre matériel. Engagés nos vignerons sont tous certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale).
Retrouvez nous sur : https://unimedoc.com/
Notre volonté est de cultiver notre vignoble et d’élever nos vins tout en respectant notre terre, nos hommes et notre biodiversité. Notre coopérative compte 140 adhérents, une véritable force et une diversité qui nous poussent à conjuguer au quotidien ses différents aspects : humain, social, territoire et sol, qui constituent notre richesse.
Notre démarche environnementale a débuté en 1993. Depuis, elle a évolué. En 2002, notre politique qualité a été mise en place dans le vignoble. Elle nous permet de voir au-delà de nos vins et de mettre en place des actions concrètes pour préserver nos terres et agir en acteur responsable.
Notre engagement quotidien se traduit dans les pratiques suivantes :
- Gestion des déchets
- Encouragement à la production de vins sans résidus
- Gestion du couvert végétal des sols